Dagens lunch: pastasås med spenat och ost
Kategori: Recept
Ja, denna rätt har jag nyss ätit. Supergott och superenkelt och (super)smalt :-) Man måste ju tycka om spenat förstås, och jag tror att man antingen älskar eller hatar spenat - jag tillhör den förstnämnda skaran :-)
Pastasås med spenat och ost (4 port)
1 pkt, 375 g, hackad stuvad spenat eller stuvad bladspenat
50-75 g ädelost eller 2 dl riven lagrad ost 17 % fett
(salt)
vitpeppar
1 krm riven muskotnöt
Tina spenaten på svag värme. Koka den i några minuter. Tillsätt ost och kryddor.
Serveras med pasta
1 portion: 109 kcal/458 kJ, 4 g fett, 2 g fibrer
Receptet hämtat ur boken Bra mat för alla från apoteket.
Bloggadress: http://sannasuppner.blogg.se/